中古 11,375円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：70891944647 | メーカー | 明解日本料理大事典 庄司鉄雄著 | 発売日 | 2025/02/09 18:15 | 型番 | Z5832784185 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品詳細
料理プロ志望、日本料理 御献立作成、御献立料理名 素材名検索、（ソイを蝦夷鯛）など
庄司鉄雄先生による日本料理を網羅した素晴らしい大事典になります。30有余年に渡り有り難く大切に使って参りました 料理は普遍的であると考えております。経年劣化はありますが本編内部にシミやカビはみあたりません。価値のお解りになる方、受け継いでいただける方にお譲り致したく出品いたします
商品の情報
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 傷や汚れあり |
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